lol手游峡谷年夜饭怎么做不了，年夜饭怎么做

1，年夜饭怎么做

29买材料（较便宜），30中午开始做，晚上有得吃。

年夜饭怎么做

2，年夜饭怎么做

鱼.虾.蟹当然少不了! 4送1汤, 白饭任装! 再加上饭后糖水&水果!简直就是好.

年夜饭怎么做

3，年夜饭咋整啊

我看在电视，在鱼头的位置有一条鱼腥的筋（电视教去鱼腥，背部朝着你，不能弄断，断了还是一样），啦出来就好了。

年夜饭咋整啊

4，年夜饭的制作全过程

从最简单家常的下手凉菜在外面买好卤牛肉切片顺便人家会给你包酱料的洒在上面有点辣的那种适合你爸爸哈弄个水果拼盘做给你妈妈买点时令水果切成好看的形状炖个汤我觉得最简单的就是排骨了放油把排骨爆炒然后下罐子熬开锅以后放你辅料家里喜欢吃什么放什么了比如海带萝卜藕这些记得里面要放块姜再弄2个青菜来盘鱼啊鸡的够了三人

就你们三个人吗？我觉得现在年夜饭不必要吃得多么华丽，就像平时一样也好，关键是吃得开心。不知道你们家做饭传统是怎样所以也不好说，我自己也要为爸爸妈妈做年夜饭，昨天我去买了一本菜谱，回来这几天就开始操练熟悉熟悉。你也可以这样，菜谱很齐全，凉菜、热菜，主食，汤羹都有，你可以自己选。我建议你买彩页的，看起来有意思，也知道这道菜出来应该是什么样子。要是真得觉得有困难呢，干脆就出去定饭！定很美味的饭，然后说是你自己做的！哈哈哈哈我们都要努力做年夜饭哦！新年快乐1祝你的饭做的成功，祝你们全家吃得愉快！

年夜饭是可以增进家人之间的感情的~建议你不要弄什么花样~会做什么就尽量做~不论做成什么样都是一片心意~我已经在去年做过一起年夜饭了`因为妈妈去世，家里只有我和老爸，就跑去爷爷家过年，还有一些长辈，因为只有我辈分小，所以做年也饭的任务就落到了我的头上，我呢就按照平时自己喜欢吃的菜和口味做了9个菜（当然也有鸡鱼），味道怎么样不管~大家都吃的很开心~所以只要你用心就好`你爸爸妈妈会很感动的~最后祝你全家新年快乐~！

包饺子就最好.

5，年夜饭怎么弄

团圆饺和好面粉，制作好3种不同的肉馅，韭菜肉馅、芹菜肉馅、香菇白菜肉馅。除夕夜里，几百名员工一起围炉，擀面皮、包饺子，其乐融融，吃着大家一起包的饺子，也意味着在新的一年里团团圆圆，美美满满。花旗参鸡汤花旗参切片，将一只乌鸡洗净，姜一至三片，葱两根切段，放入锅内，水开后将鸡、花旗参一同放入，文火炖约4个小时，放适量调味料即可。汤汁口味鲜美，鸡肉润滑爽口，是冬天滋补的上好药膳。青椒炒腊肉将新鲜的五花肉洗净，放入盐、花椒等腌制一至两天，再将腊肉风干20天。炒腊肉时，应先将腊肉过水切片待用，油锅烧热，放入葱姜爆香，再放入腊肉、青椒一同翻炒，加入适量盐、味精、料酒调味。这道菜是地地道道的家常菜，最受四川员工的喜爱，入口回味无穷。四川泡菜将红萝卜、白萝卜、芥菜、莴笋等洗净、切片，一同放入坛中，加适量的凉开水、花椒、干辣椒和盐腌制，封口一个星期左右，即成为配饭的最好佐料。清蒸鲈鱼将鲈鱼洗净，在鱼身上裂几道口子，撒上少许盐入味。将葱姜切段撒在表面，加点料酒，入盘清蒸。蒸15—20分钟出锅，拿掉姜葱，撒上葱花和少许酱油，浇上热油即可。鱼肉鲜美，原汁原味。 

要吃鱼还有汤圆做法自己喜欢就行

6，怎样做年夜饭

按照过去的风俗，在家里做年夜饭一般少不了太平燕、糟鱼、年糕、炒白饣果、鱼丸汤、木金肉丸。现在我们的年夜饭该怎么做呢？这里，向你推荐福州美食园特级厨师肖献东、张英提供的一个年夜饭菜单。这套年夜饭不仅保留了一些习俗，并且也适合现代人创新的口味。全家团圆宴年年有余原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。年年糕原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉制法：将红、白年糕改刀成长方形块状，沾上茹粉下过油，捞出摆放在盘中。锅中放入糖水，待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。十锦太平燕原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。八生火锅原料：胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等制法：将调好味的火锅烧开，随心所欲，涮入锅中即可。 ---------------------------------------- 年夜饭之营养食谱（供参考） -------------------------------------------------------------------------------- 一、冷盘 1、蜜汁淮山药山药煮熟，不能太烂，捞出，冰糖桂花用水溶化后，过筛再熬，待浓时投入淮山药拌匀盛出，晾凉即成。 2、芥末羊羔羊肉、猪蹄洗净，焯水后再放入适量的水，桂皮、干红椒、葱、姜及各种调料品用文火煨烂后捞出，去除葱、姜、干椒、桂皮、骨头，将皮肉掰成小块，投入汤中再熬，至汤稠去浮油，装入方盘冷后切块撒上芥末、香菜即成。 3、蒜泥黄瓜条4、酸辣莲花白5、五香卤鸭块6、酱牛肉7、卤水凤爪8、水果色拉二、热菜 l、红焖牛蹄筋先用姜、葱、黄油将牛蹄筋稍作煸炒，和香菇、辣椒及酱油、盐、味精等调味品入锅，用文火焖烂，再将大葱、莲花白炒后投入稍煮片刻即可。 2、姜芽炒鸡片先用淀粉、蛋清将鸡片上浆，温油过出。将姜片、冬笋、香葱用油煸熟后再投入过油鸡片及各种调味品。稍做翻动，待沸后装盆即可。 3、砂锅鱼头先将鱼头、豆腐、豌豆粉丝、平菇、冬笋加葱姜及调味品一起用中火炖30分钟后投入塔菜稍煮即可（喜欢辣食者可同时放入干辣椒一起炖）。 4、葱熘羊里脊烹调方法同姜芽鸡片。5、蚝油生菜6、蒜泥豆角三、点心牛肉煎包或煎饼、鲜肉韭黄馅水饺或鲜肉酸菜馅水饺。四、菌菇汤 ---------------------------------------- 吃年夜饭是大年三十的重头戏，好吃的你怎能错过这样的好机会，大鱼大肉哪个都不能少，还有那传统的饺子更是让人垂涎欲滴。肘子的三种吃法酸甜话梅肘子冰糖肘子家中自制肘花排骨的三种吃法糖醋小排蒜香味王骨甜橙芝麻排骨鸡肉三种做法微波炉苹果鸡炖三杯鸡翅口水鸡鱼的三种做法香橙菊花鱼红烧鳊鱼糖醋带鱼学包三种口味的饺子豇豆馅饺子三鲜馅饺子鲜虾菠菜饺年夜饭菜单冷菜欢聚满堂（一品拼盘）热菜金颗玉绿（蘑菇冬瓜球）花开富贵（蟹粉扒西兰花）黄金满屋（火局酿豆腐）红火吉祥（剁椒仔鸡）年年庆有余（葱姜桂鱼）点心富贵甜蜜（桂圆八宝饭）参考资料：http://bf3.syd.com.cn/gb/sywb/2005-02/03/content_1565196.htm

7，如何做年夜饭

这个问题蛮有趣的，应该是各个地方不同的。一般大家认可的菜名需要有好的彩头，好的名称。同时需要结合各个地方的食材来制作。有鱼、肉、蔬菜等。制作的方法多样，有：炒、炸、煎、焖、焗、炖、煮、熘等。

【白汁五柳鱼】菜系及功效：年夜饭补气食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：熟炒白汁五柳鱼的制作材料：主料：鲢鱼500克辅料：胡萝卜50克,黄瓜50克,大葱50克调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)4克教您白汁五柳鱼怎么做，如何做白汁五柳鱼才好吃1. 把鱼宰杀去鳞、骨、内脏收拾干净；2. 胡萝卜、黄瓜、葱都切成3厘米长的细丝；3. 姜、蒜适当切丝；4. 用精盐、味精、胡椒粉和水淀粉兑汁待用； 5. 锅中放适量水，烧开，鱼下锅煮熟，捞出放盘中，鱼汤待用； 6. 锅烧热，放适量油，把葱、姜、蒜下锅稍炒，再把胡萝卜、黄瓜入锅，烹入兑好的汁，炒熟，浇在鱼上即可。【三味鸡丝】菜系及功效：家常菜谱年夜饭补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：怪味工艺：拌三味鸡丝的制作材料：主料：公鸡500克辅料：绿豆芽150克调料：姜3克,姜汁5克,大蒜（白皮）4克,花椒粉2克,白砂糖2克,醋3克,酱油5克,辣椒油5克,香油5克,芝麻酱6克,芝麻5克,味精3克,盐4克教您三味鸡丝怎么做，如何做三味鸡丝才好吃1. 将公鸡宰杀洗净，去除内脏后下入沸水锅，煮至断生捞出（用竹签戳入鸡腿肉厚处，见无血水冒出即可），切成丝；2. 将绿豆芽洗净，掐去两头，在开水中焯过，放在盘内垫底，上面放上鸡丝；3. 如有西红柿，可切成花瓣形镶在盘边，使色彩更加艳丽；4. 将三味调料分盛于3个小碗内，随鸡丝上桌，供随意蘸食【团圆水饺】菜系及功效：粤菜年夜饭口味：咸鲜味工艺：煮团圆水饺的制作材料：主料：小麦面粉400克,海参50克,虾仁150克,芹菜100克,黑鱼300克辅料：鸡蛋清30克调料：姜4克,料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)4克,香油5克教您团圆水饺怎么做，如何做团圆水饺才好吃1. 将面粉内加水和成软硬适度的面团再分小块，擀成饺子皮；2. 芹菜择洗干净切成细末；3. 海参洗净内脏，先用葱、姜、酒加水氽烫去腥后，捞出切丁；4. 虾仁去泥肠洗净切丁，鱼肉切丁，全部混合，加入所有调味料及姜末拌匀，最后加入芹菜末调成馅料；5. 每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，再反复点水两次后即可捞出食用。团圆水饺的制作要诀：1.只要三种不同的海鲜，或有两种海鲜与一种肉类混合成馅料，即可称为三鲜；2.海参最好挑软一点的或烫软一点再用，以免切丁后的颗粒太硬不好包。【莲枣薏米鸭】菜系及功效：粤菜年夜饭补血食谱补虚养身食谱口味：咸鲜味工艺：煮莲枣薏米鸭的制作材料：主料：鸭500克辅料：莲子75克,薏米100克,枣（干）100克调料：姜5克,料酒15克,盐4克教您莲枣薏米鸭怎么做，如何做莲枣薏米鸭才好吃1. 鸭宰杀洗净，先氽烫过，去除血后，另用开水6杯及姜片，并淋酒煮半小时；2. 薏米洗净，泡水1小时后放入鸭汤中煮；3. 红枣泡开后放入，莲子洗净放入同煮；4. 将鸭捞出，剁块，放回汤内，并加盐调味，待所有材料已熟烂，即可关火盛出食用。莲枣薏米鸭的制作要诀：鸭先煮熟再切块，除了防止肉块变形外，肉质也较嫩。【四宝如意汤】菜系及功效：粤菜年夜饭健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：煮四宝如意汤的制作材料：主料：番茄100克,香菇（鲜）100克,黄豆芽150克,芦笋200克调料：盐4克教您四宝如意汤怎么做，如何做四宝如意汤才好吃1. 香菇泡软，去蒂，对切两半；2. 白芦笋削去根部粗皮，切小段；3. 黄豆芽摘去根须，番茄切片；4. 全部放入锅内，加清水5杯烧开，改小火煮20分钟；5. 加盐调味，煮好即盛出食用。四宝如意汤的制作要诀：1. 番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜，因此不需加味精调味；2. 为了保持番茄外观不致太熟烂，可将其他材料先煮，后面再放入，但同时煮的味道更好，外观则不太好。

一个地方一个风俗，我们家平时会做鸡鱼虾，螃蟹，炒点肉菜，还有一些蔬菜，中间一炖菜，主食饺子.........我个人认为，家里的气氛是最重要的，主要是家人在一起的感受，在喝点红酒就很其乐融融

就按各地方的饮食习惯做就行了.不过湖北有一样菜是非做不可的.鱼,叫做年年有鱼[余]