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幻塔手游脆皮鸡腿汉堡怎么做,鸡腿汉堡的制作方法 鸡腿汉堡的做法

来源:整理 时间:2022-12-12 02:51:25 编辑:游戏装备道具 手机版

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1,鸡腿汉堡的制作方法 鸡腿汉堡的做法

1、食材:高筋面粉260克、鸡腿3个、酵母(干)5克、鸡蛋50克、生菜3片、洋葱1个、胡萝卜半个、白芝麻适量、食盐3克、葱1段、姜3片、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、水50克、纯牛奶50克、黄油35克、沙拉酱适量、白糖45克。 2、将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机(盐糖分离),开始一个和面程序,待面团至扩展阶段时加入黄油,继续和面至接近完全阶段,揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵,待面团发酵至原体积的2—2.5倍大时,发酵完成。 3、发好的面团排气揉匀。 4、分割成三个等量小面团,揉圆后盖上保鲜膜放置10分钟。 5、将面团放入烤盘中,盖上保鲜膜进行二次发酵,待面团发酵至原来2倍大时,在面包表面轻刷一层水蛋液,撒适量芝麻。 6、放入预热的烤箱160度烤15分钟,然后调节上火温度至200度烤3分钟即可。 7、烤好的汉堡胚自然冷却备用。 8、鸡腿三个,洗净后去骨。 9、将鸡腿肉放入盘中,倒少许料酒、蚝油、老抽、生抽,放入葱丝、姜丝。 10、抓匀后盖上保鲜膜腌制1小时左右。 11、将腌好的鸡腿肉放入烤盘中。 12、上下火200度烤15分钟。 13、生菜洗净、洋葱胡萝卜洗净去皮切丝。 14、汉堡胚一分为二,底层抹一层沙拉酱,放入生菜、胡萝卜丝、洋葱。 15、盖上一块烤好的鸡腿肉。 16、再放上生菜和汉堡胚即可。

鸡腿汉堡的制作方法 鸡腿汉堡的做法

2,鸡腿汉堡包的做法 这些步骤必须做足

1、早晨原料1搅拌好放冰箱冷藏(这里要保湿啊,盖个盖子是必需的),中午加入原料2,搅拌至出膜,盖盖发至两倍大小。 2、发酵好的面团,分成80克的小剂子。 3、取其中一个滚圆。 4、表面沾上芝麻,(有些人说芝麻不沾。那是因为你的面团太干了。做面包的面团应该是有些沾手的。制作的时候手上涂些高粉防沾。)放入涂油撒粉的模具中。 5、关于模具的处理。我先用刷子涂一层植物油,最好涂薄一些,都能涂满。你也可以用黄油,但我觉得黄油有些费事,还要软化。太麻烦了。 6、上面倒些高粉。不要用低粉,那个低粉太容易结团了。 7、小心地顺着模具的一边将高粉布满模具。 8、再倒入多出的高粉,模具处理就好了。 9、放入模具中的面包坯子,要再次发酵到两倍大。我用的是泡沫箱,很强大。一般半小时就发酵好了。 10、烤箱上下火预热,180度15分钟左右,我以前用的是中层,现在用下层,烤出来好像更好一点。因为面团放中层,烤的时候还会膨胀,结果上面就容易糊了,而且底部还不怎么上色。所以,我现在用放下层的方法,这样上下面都一样的颜色。 11、烤好的面包,要及时的脱模,不然时间一长,模具里面就湿了。就容易沾面包了。还要记得放在蛋糕架上。这样通风好。 12、看倒出来的模具很容易洗的。相当方便。 13、这次做的是鸡腿汉堡。所以要提前准备鸡腿。将鸡腿先去掉骨头。 14、泡在清水中15分钟,这样做的目的是为了给鸡腿去腥。 15、然后倒入少许排骨酱,如果你有叉烧酱也可以。放入保鲜袋中,冰箱冷藏一天一夜最好。 16、要吃的当天早晨,取出来,用少许油煎一下,因为鸡肉很容易熟的,所以很快就会好了。 17、关于煎鸡蛋,你可以象我这样,用有底的锅具,那么鸡蛋就不会倒处都是,控制在一个圆内就可以。你也可以用一个煎蛋器,这样就可以做出你想要的形状。 18、汉堡坯子用面包刀从中间切开,记得别全切开了,留一点就可以,当然也可以全切开。那样显得料更多哈。 19、刚烤出来的面包,效果相当棒,可惜我都是晚上做面包,光线不足只能凑合看了。内部的组织。 20、早晨这么大一个,吃了几口,想起来拍个照吧。老肯家,老麦家,哪有我家这个实惠啊。料足,对了,这么大一只成本大概也就是四元左右。比他们家十几元的都料足。而且,这个我吃一个就饱了。外面的我得吃两三个才能饱呢

鸡腿汉堡包的做法 这些步骤必须做足

3,幻塔食谱图鉴是什么呢

甜石榴果汁配方:磷光石榴+蜂蜜+气泡水效果:恢复600耐力,瞬间恢复(16%+29000)生命值炎龙果茶配方:炎龙果+蜂蜜效果:恢复10点饱食度,增加火焰攻击1%,火焰攻击70,持续900秒藤壶海鲜披萨配方:藤壶+赤米基麦+洋葱效果:恢复10点饱食度,瞬间恢复(16%+29000)生命值藤壶炖菜配方:藤壶+生菜效果:恢复10点饱食度,增加物理抗性10%,物理抗性130持续900秒。蕨菜汤配方:蕨菜+生菜效果:恢复10点饱食度,瞬间恢复(16%+29000)生命值鱼子酱寿司配方:鱼子酱+大米+紫菜效果:恢复10点饱食度,瞬间恢复(16%+29000生命值松籽可可配方:松果+可可豆+牛奶效果:恢复10点饱食度,瞬间恢复(16%+29000)生命值可可牛奶配方:可可豆+蜂蜜+牛奶效果:恢复10点饱食度,增加冰冻抗性10%,冰冻抗性130,持续900秒。雪鹃茶配方:雪娟+牛奶+蜂蜜效果:恢复10点饱食度,增加冰冻攻击1%,冰冻攻击70,持续900秒蕨菜饼配方:蕨菜+赤米基麦效果:恢复10点饱食度,瞬间恢复(16%+29000)生命值鳗鱼蘑菇汤配方:雷鳗+火耳效果:恢复10点饱食度,增加雷电攻击1%,雷电攻击35,持续900秒鱼子薯球配方:鱼子酱+白薯效果:恢复10点饱食度,增加物理攻击1%,物理攻击70,持续900秒。雀头薯饼配方:雀头薯+赤米基麦效果:恢复20点饱食度,增加雷电攻击2%,雷电攻击120,持续1200秒雪莲汤配方:雪莲花效果:恢复800耐力,瞬间恢复(20%+46000)生命值坚果茶配方:榛子+松果+蜂蜜效果:恢复20点饱食度,瞬间恢复(20%+46000)生命值炒蘑菇配方:草菇效果:恢复10点饱食度香脆烤鱼配方:银鲈鱼效果:恢复10点饱食度。粗粮面包配方:霍米基麦效果:恢复10点饱食度滋滋烤肉配方:兽肉效果:恢复10点饱食度煎蛋配方:禽类的蛋效果:恢复10点饱食度生菜沙拉配方:生菜+沙拉酱效果:恢复10点饱食度紫菜蛋汤配方:紫菜+禽类的蛋效果:恢复7点饱食度,瞬间恢复(2%+170)生命值。牛奶麦片配方:霍米基麦+牛奶效果:恢复14点饱食度脆皮鸡腿汉堡配方:霍米基麦+禽类的肉+生菜效果:恢复7点饱食度,瞬间恢复(12%+2500)生命值番茄黄金碎配方:刺猬番茄+禽类的蛋效果:恢复7点饱食度,瞬间恢复(12%+2500)生命值。薯条配方:白薯+沙拉酱效果:恢复14点食度炸鸡配方:禽类的肉+霍米基麦效果:恢复14点饱食度蜜糖果子饮料配方:落果+蜂蜜+气泡水效果:恢复300耐力,瞬间恢复(12%+2500)生命值蒲公英蘑菇汤配方:蒲公英+草菇效果:恢复7点饱食度,瞬间恢复(12%+2500)生命值红烧肉配方:多脂兽肉效果:恢复20点饱食度,增加冰冻抗性15%,冰冻抗性260,持续1200秒。鲑鱼刺身配方:雷克鲑效果:恢复20点饱食度,增加冰冻攻击2%,冰冻攻击120,持续1200秒蜗牛焗饭配方:食腐蜗牛+大米效果:恢复20点饱食度,增加物理抗性15%,物理抗性260,持续1200秒虫草养生面配方:虫草+赤米基麦效果:恢复20点饱食度,瞬间恢复(20%+46000)生命值。烤肉排配方:紧致兽肉效果:恢复20点饱食度,增加雷电抗性15%,雷电抗性260,持续1200秒松露炒饭配方:黑松露+洋葱+大米效果:恢复20点饱食度,增加物理攻击2%,物理攻击120,持续1200秒酱菇肉排配方:紧致兽肉+火耳效果:恢复20点饱食度,增加火焰攻击2%,火焰攻击120,持续1200秒。多汁肉三明治配方:多脂兽肉+赤米基麦+禽类的蛋效果:恢复20点饱食度,增加火焰抗性15%,火焰抗性260,持续1200秒清蒸蟹配方:梭子蟹+生菜效果:恢复10点饱食度瞬间恢复(15%+17000)生命值冰镇草莓汽水配方:草莓+蜂蜜+气泡水效果:恢复10点饱食度增加火焰抗性10%,火焰抗性65,持续900秒恢复10点饱食度。

幻塔食谱图鉴是什么呢

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